Postup přípravy:

Lilek rozpůlíme a dáme do vody, do které jsme přidali nějaké chutné koření a necháme ho přejít varem. Lilek vyndáme z vody a vydlabeme vnitřek.

Mezitím si v kastrůlku osmahneme cibulku, přidáme mleté maso, které okořeníme a ochutíme prolisovaným česnekem. K masu můžeme přidat vydlabaný vnitřek z lilku.

Maso cca 15 - 20 min. opékáme.

Půlky lilku dáme do pekáčku a do vydlabaných vnitřků dáme mleté maso. Lilky dáme péci do trouby. Pečeme cca 20 minut při cca 180 - 200°C.