Příprava:

Květák a brokolici uvaříme do poloměkka. Po vychladnutí na jehly střídavě napichujeme kousek brokolice, květáku a papriky. Připravené jehly dáme na plech nebo do zapékací mísy. Můžeme na dno nádoby dat trošku vody s kořením. Pečeme nebo grilujeme v troubě 15-20 minut (180-200 stupňů C.)